Wat heb je nodig?

  • 35 g havermout
  • 35 g wortel
  • 25 g rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • ½ tl honing
  • 200 ml ongezoete (plantaardige) melk
  • 1 el amandelschaafsel
  • 2 tl geraspte kokos
     

Hoe maak je het?

  1. Rooster in een droge koekenpan eerst de geraspte kokos en vervolgens het amandelschaafsel tot het licht kleurt.
  2. Meng alle ingrediënten – behalve het amandelschaafsel – onder elkaar in een potje of kommetje en schenk de melk erbij.
  3. Sluit de pot of dek het schaaltje af en zet tot de volgende ochtend in de koelkast.
  4. Roer de volgende ochtend de havermoutpap goed door en bestrooi met het geroosterde amandelschaafsel.