Degustatieavond

Na de wijn, het bier, de champagne en de jenever stond er dit jaar een proeverij van mock- en cocktails op het programma van de JOZ-senioren. Het hele gebeuren ging door op 20 november in de polyvalente ruimte van het Virga Jesseziekenhuis.

Lewis, een zeer bedreven bartender, had een grote hoeveelheid flessen met allerlei dranken, siropen en barattributen voorzien.

We werden op de hoogte gebracht hoe alcohol wordt gemaakt, de soorten alcoholische dranken, het nut van de barattributen, het gebruik van ijs in de drankjes.
Uiteindelijk konden we genieten van drie mocktails zonder alcohol en drie cocktails.  Natuurlijk werden de bijbehorende uitmuntende hapjes bereid door Richard en Jos erg gesmaakt.

Uiteindelijk was het een heel gezellige avond en iedereen kon veilig naar huis gaan.

 

De hapjes bij de Mocktail & Cocktail vind je hier.
De foto's vind je hier.